崔西的環遊世界計畫

這家店，應該是拜波登之賜打響了名號，2008年接受了波登不設限節目採訪後，開始被許多媒體追蹤報導，那個常吃怪食物的光頭也造訪過，我第一次聽到則是朋友的推薦，然後在34街這家店有了第一次接觸。

店的風格不大像一般的中國餐館，而我們也發現，坐在裡頭吃的大多是東方臉孔，西方人比較喜歡外帶？菜單上以三種主食為主：扯麵（好特別的說詞，應該就是拉麵的意思，但他的麵很寬，已經不是用粗可以形容了）、白吉饃和水餃，我點了麻辣牛肉湯扯麵，9.8美金，份量十足，湯頭也OK，朋友覺得有點鹹，但可能我是個鹹胖子，所以覺得還好，但這水準我覺得在台灣你大概很容易可以找到類似的，不能說讓我很驚豔就是了。

從皇后區的法拉盛起家，第二代Jason Wang接手老爸的生意，本來是要去企業上班的他，因為波登的報導讓這個不起眼的小店頓時聲名大噪，因此決定幫老爸擴展餐廳營運，目前在曼哈頓已有六家分店、布魯克林一家、法拉盛兩家，27歲的他掛的職銜就是CEO。我們去的這家店，店裡的電視螢幕播的就是當時波登的節目，牆上掛的則是劉雯和一位歌手的照片，我想名人的加持真的很有用吧。